邮轮乘务（职教高考）专业旨在培养适应国际邮轮服务行业需求的高素质技术技能人才。学生将学习邮轮运营实务、海事法规、服务心理学等课程，掌握前厅服务、客房服务、餐饮服务等专业技能。
毕业生适合在国际邮轮公司、星级酒店等从事服务与管理工作，具有较好的职业发展前景，并可通过职教高考进入高等职业教育阶段，进一步深造。